La Pasta Gialla Fortaleza
Sabores autênticos da Itália, em Fortaleza.
Shopping Iguatemi e Shopping Pátio Dom Luis
A casa italiana de Fortaleza
Nossa unidade combina aconchego e sofisticação. Perfeita para encontros, almoços de negócios ou celebrações especiais.
Tão italiano quanto a Itália.
Ambiente acolhedor, massas artesanais e vinhos selecionados. Uma experiência italiana completa, a poucos minutos de você.
CONHEÇA O CHEF
Sergio Arno
Tido como um dos precursores da culinária italiana autoral no Brasil o chef Sergio Arno deu seus primeiros passos pela cozinha ainda criança, aos 7 anos de idade.
Autodidata, aos 12 anos já se aventurava em suas primeiras criações, ainda na cozinha de sua casa. Mal sabia ele que se tornaria um dos grandes nomes da gastronomia nacional.
Uma trajetória de sucesso e reconhecimento, que deu ao Chef Sergio Arno o prêmio de “Melhor Chef de Cozinha Italiana da América Latina”, conferido pela Costigliole d’Asti, na Itália.
Conheça nossos clássicos italianos
Massas Artesanais
Receitas clássicas italianas preparadas com massas frescas feitas na casa. Molhos encorpados, aromas intensos e o verdadeiro al dente.
Risotos Cremosos
Arroz arbório de cozimento perfeito, ingredientes nobres e aquele toque de manteiga que derrete no paladar. Uma explosão de sabor em cada colher.
Sobremesas Clássicas
O doce final perfeito para uma refeição memorável. Tiramisu, panna cotta e outras delícias artesanais que celebram a tradição italiana.
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